Presentado el cartel de la "Festa da Lamprea Seca"
Arbo.- Del V Certame de Carteis Brais Alonso salía el Cartel de la XXIII Festa da lamprea Seca. La
afortunada: Isabel Nuñez Montero. La primera quincena de
agosto, la villa de Arbo vuelve a convertirse en la Capital Mundial de la
Lamprea, producto que cautivó a lo largo de la historia paladares tan selectos
como los de Álvaro Cunqueiro, Celso Emilio Ferreiro o Castro Viejo.
Este año la Fiesta de la
Lamprea Seca celebrará su XXIII edición los días 11 y 12 de agosto durante dos
jornadas festivas de exaltación de su afamado producto durante la llamada
"Fiesta de la Lamprea del verano" en la ya tradicional
"Carballeira de Turbela", dada la repercusión y la demanda del
visitante, ávido de seguir disfrutando de una exquisitez única que cada vez
desestacionaliza más su consumo al ir conociendo el público asistente esas
otras deliciosas recetas con las que los cocineros y cocineras de Arbo son capaces
de preparar este exclusivo manjar del Miño fuera de la temporada de pesca.
Durante los dos días se
podrá degustar en los puestos habilitados lamprea por raciones en sus
diferentes variedades, asada, rebozada, rellena… acompañada de los mejores
vinos de la D.O. Rías Baixas, mientras se disfruta de las diversas actividades
programadas que propiciarán un ambiente festivo apto para todos los públicos.
Según manifiesta el
alcalde Horacio Gil, la primera Fiesta de la Lamprea Seca tuvo lugar en el año
1996, siendo él mismo concejal de cultura, con el objetivo de dar continuidad a
la promoción y consumo de esta delicia gastronómica, poniendo en valor esas
otras formas de preparar la lamprea fuera de temporada, que permiten, de esta
manera, degustarla durante todo el año, algo que se esta consiguiendo gracias a
la promoción y buen hacer de todos los sectores implicados. Departamento de comunicación