EN EL MERCADO DE TEIS
Presentación de la "LVII Fiesta de la Lamprea"
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El
Mercado de Teis ha sido el escenario elegido por el Concello de Arbo para
presentar la “LVII
Fiesta de la Lamprea”, que tendrá lugar los días 28, 29 y 30 de abril de 2017 -tras 56 años celebrándose ininterrumpidamente, por fin este encuentro
gastronómico, el segundo más longevo de Galicia- se celebrará este año con el
importante reconocimiento.
En la presentación, que tuvo lugar el pasado viernes, asistieron el alcalde de Arbo, Horacio Gil Expósito,
la directora de la Escuela Superior de Turismo, el Presidente del Mercado de
Tui y o Bruxo Queiman e Andrea Pousa, que actuarán durante los días de la
Fiesta de la Lamprea.
En su discurso el alcalde señaló que "este evento pretende
rendir homenaje y agradecer a los pescadores por su labor, a los restauradores, que han seguido cocinando
este pez a lo largo de tantos años, y que transmiten de padres a hijos las
recetas para mantenerlas vivas, a los medios de comunicación que han seguido
este acontecimiento a lo largo de los años, así como todos los vecinos de la Villa de Arbo,
que hicieron posible que la Fiesta de la Lamprea llegue este año a sú 57 edición".
Por tal motivo -explica el alcalde- el pregonero elegido por el Concello de Arbo
para dar el pistoletazo de salida al primer año de la Fiesta como “fiesta de interés turístico nacional”,
es un nativo de Arbo, Manuel Xesús Xiraldez, profesor en el
IES de Ames (Coruña) que en el año 2011
fue el autor del libro “Arbo, Vila de la Lamprea”, editado por el Concello de
Arbo, que repasaba las etapas del evento gastronómico en su medio siglo de
Historia.
También fue el autor de varios libros como “Historia del Futbol” “Segundo Gil Davila” y varios referentes al municipio arbense.
Horacio Gil,
quiso mostrar su satisfacción y
profundo agradecimiento por el alcance y difusión logrado a través del acto de presentación de la Fiesta de la
Lamprea en la Casa de Galicia en Madrid, el pasado 8 de febrero, que genero una gran repercusión en los medio
de comunicación superando las noventa publicaciones a día de hoy, sumadas a las
innumerables referencia y reseñas en distintos medio que consolida a Arbo, como
la Capital Mundial de la Lamprea y un
referente turístico Nacional.
El alcalde de Arbo, invito a todos los
ciudadanos a que acudan a Arbo en estos días, donde el programa diseñado está
pensado para todo tipo de públicos y que visiten “Arbomostra” la feria agroindustrial e artesanal
da Bisbarra do Condado –Paradanta, que este año cumple su XXIII Edición
y donde se puede degustar la lamprea en todos sus estilos así como los vinos de
las bodegas con D. O Rias Baixas.
La
intervención concluyó señalando que Arbo
es pura naturaleza, es paisaje, es turismo rural, es deporte de aventuras, es
gastronomía y es enocultura, pero también cuenta con un gran patrimonio
inmaterial lleno de leyendas, creencias y rituales de carácter místico y
religioso donde el agua, las piedras y la lamprea son protagonistas de
fascinantes historias. Para descubrirlas, pero sobre todo para disfrutar del
sabor de este pescado prehistórico no hay mejor momento que la Fiesta de la
Lamprea.
Durante la presentación el Concello de Arbo, ofreció a los visitantes,
para su degustación, varios platos elaborados con este prehistórico pez en
distintos estilos y una selección de los mejores vinos D.O Rias Baixas. Departamento de comunicación