Touriño incorpora el "café justo" a sus desayunos
Los productos de comercio justo llegan a los despachos del presidente de la Xunta a través de la ONG Solidaridade Internacional
En el Valle del Cauca, en Colombia, hace una década que cientos de agricultores sustituyeron sus cultivos de coca por café biológico y montaron una cooperativa de agricultores con el nombre de Asprovega. Esa cooperativa contactó con una ONG de Galicia, Solidaridade Internacional, y consiguió el certificado de Comercio Justo. A partir de ahora suministrará todo el café que el presidente de la Xunta, Emilio Pérez Touriño, y sus visitas puedan tomar en su despacho. La Presidencia de la Xunta se suma, de este modo, a la campaña de introducción de productos de Comercio Justo en instituciones públicas y empresas que puso en marcha Solidaridade Internacional, para que algunas de las cabezas visibles de la sociedad prediquen con el ejemplo. El presidente Touriño desayuna, desde hace un par de semanas, café, té y galletas que aseguran a sus productores unos ingresos dignos. En el caso del café, se les pagan 2 euros por kilo, frente a los 0,73 euros que pagarían en el mercado tradicional las multinacionales. Los agricultores mejoran sus condiciones de vida y además, se les asegura una relación comercial a largo plazo, lo que les permite invertir en sus explotaciones y tener la tranquilidad de que su café tendrá compradores. Por otro lado, una parte del beneficio de la cooperativa se invierte en mejoras sociales en la zona. Público y privado La iniciativa ya lleva unos meses captando adeptos. Uno de los primeros fue la cafetería del Parlamento de Galicia, que dispone de diferentes productos de Comercio Justo. Los ayuntamientos de Ribadavia y Xove se unieron también a la iniciativa de Solidariedade Internacional situando máquinas expendedoras de estos productos en sus instalaciones. Luego fue la iniciativa privada: Sogama compra productos de Comercio Justo para sus regalos de empresa y los centros de mayores públicos toman un café con galletas muy parecido al de Touriño. La empresa Coren anunció que también que va a servir este tipo de productos en la cafetería de sus nuevas oficinas centrales en Ourense y dos empresas de máquinas de vending, Charvending y Celticvending, tienen acuerdos al respecto con Solidariedad Internacional. Además, la campaña recibirá un impulso importante en los próximos meses gracias a la colaboración de la Dirección Xeral de Cooperación Exterior de la Xunta. De momento, parece que los productos de Comercio Justo se van haciendo su hueco y se constituyen en una forma de cooperación que, según afirma Solidariedade Internacional, "huye de la caridad o de la simple ayuda y hace hincapié en la justicia social". En el 2005 la ONG incrementó las ventas de estos productos en un 30 por ciento, alcanzando los 87.400 euros, y en el 2006 se espera llegar a los 110.000.