FIESTAS
El Roncudo se abre la próxima semana para abastecer la Festa do Percebe el 9 de julio
Los percebeiros de la zona del Roncudo, en Corme, iniciarán la próxima semana las capturas de cara a la Festa do Percebe, que se celebrará el sábado 9 de julio. Durante cuatro días, unos sesenta mariscadores saldrán a faenar para recoger sobre una tonelada de percebe que se servirá en las carpas que se instalarán en la localidad.
El patrón mayor de la Cofradía de Corme, Manuel Cousillas, calcula que los asistentes podrán degustar este marisco por entre 15 o 16 euros la ración. Adelanta que, según las primeras prospecciones hechas en la zona se espera que este año el percebe del Roncudo sea de gran calidad. Esta zona donde se da el que presume de ser "el percebe del mundo, se abre después de seis meses cerrada. Sólo se puede caputrar en diciembre y en la época de la fiesta, aclara Cousillas, que explica que si aún queda percebe después del día 9, la zona de captura podría estar abierta unos días más.
El objetivo de la fiesta, según el patrón mayor, es que todos los visitantes puedan comer percebes a precio asequible. También habrá empanada y pulpo en las dos carpas instaladas en Corme para recibir a los visitantes. A la prevista de 1.200 metros cuadrados se ha sumado una nueva de 500 para que todo el mundo pueda sentarse a la mesa. Este año también se ha hecho un especial esfuerzo para solucionar los problemas de aparcamiento, de modo que sea más accesible. También se ha querido agilizar el servicio de comida, de modo que habrá tres ollas grandes para la cocción del percebe.
Cousillas explica que de momento hay buenas expectativas sobre la afluencia de gente a la fiesta del día 9, ya que ya hay bastantes reservas en los hoteles de la zona. En su XIX edición, la Festa do Percebe do Roncudo contará con el tenista cormelán Martín Varela como pregonero. También habrá charangas, la actuación de "El Parga" y sesiones de DJ,s a cargo de Three Monkies Again.
Tras el pregón, que será a las 13.30, el alcalde de Ponteceso hará entrega de las placas conmemorativas de los éxitos de portivos a los juveniles del Corme Clube de Fútbol, a Francisco Rodríguez Bugallo, campeón cadete gallego de 100 metros lisos y al tenista Martín Varela.