La bodega Vía Romana sacará al mercado "Vía Romana Mencía Añada 2016"
.jpg&x=305)
Chantada.- La bodega Vía Romana ubicada en Belesar (Chantada) sacará al
mercado a principios de febrero Vía
Romana Mencía Añada 2016 un mencía de la D.O. Ribeira Sacra, certificado por Galicia Calidade.
Serán en total 120.000 botellas fruto
de la vendimia de 2016, que permanecieron un mínimo de 8 meses en depósito de
acero inoxidable a temperatura controlada, además de seis meses en botella y que hoy
están en el momento perfecto para disfrutar ¡sin prisas!
La bodega, cuyo mencía fue recientemente
galardonado con oro en la “Guía de Vinos, Destilados y Bodegas de Galicia”
editada por Servino Consulting y dirigida por Luis Paadín,
afirma que su nueva añada mantiene viva la esencia de la primera cosecha en
1998, sumándose a ello la innovación y experiencia adquirida con el paso de los
años, lo que hace posible que Vía Romana
Mencía esté presente en más de 20 países por todo el mundo.
Vía Romana es una bodega familiar,
con origen en 1940 y que siempre se ha distinguido por la calidad de sus
vinos al emplear procesos como la poda en verde, la selección y la vendimia
manual, al tiempo que ha cuidado la parte más tradicional, pero también ha
introducido las novedades tecnológicas en el proceso, buscando siempre la
innovación, y así logró ser el primer vino vegano gallego certificado, además
de ser considerados sus productos dentro del parámetro de Galicia Calidade. Departamento de comunicación