La huelga de la pesca no se ha hecho notar en las ventas del producto de piscifactoría

El sector, pendiente del rigor con el que se aplique la normativa ambiental del nuevo Plan Acuícola

La huelga del sector pesquero que comenzó el pasado 30 de mayo y que a día de hoy todavía mantienen algunos armadores, especialmente de altura y litoral y ya pocos de bajura, ha traído consigo muchos ?daños colaterales?. Pero si alguien pudo sacar beneficio del amarre de la flota éste pudo haber sido el sector acuícola, ya que la lógica empujaba a pensar que si en el mercado no había pescado salido del mar, los puestos se abastecerían de los peces criados en piscifactorías. Desde las principales asociaciones acuícolas gallegas coinciden en señalar a Galicia Diario que su volumen de ventas no se ha alterado, o al menos es pronto para sacar conclusiones. ?No hemos notado ninguna variación en el mercado ni mejora de ventas, aunque es un poco pronto para hacer recuento, lo que no quiere decir que no vayamos a notarlo a medio plazo?, aseguraba Fernando Otero, gerente de la Asociación de Productores de Rodaballo Gallego (Aroga). Otero eludía hacer una valoración corporativa sobre la crisis que atraviesa el sector pesquero, aunque reconoció el ?problema serio? que sufre la pesca extractiva, por lo que quiso manifestar su ?solidaridad? con los pescadores y armadores perjudicados por el alza imparable del precio del petróleo. La pesca en el mar y la cría en cautividad tienen una convivencia pacífica en Galicia, y en este punto incidió el gerente de Aroga: ?En estas últimas movilizaciones no ha habido críticas ni ataques a la acuicultura, sino a otras fuentes de competencia, como el pescado que viene de fuera?, puntualizó. A esta buena relación contribuye el hecho de que haya especies que no se pueden producir en cautividad, algunas de ellas de especial importancia en nuestra comunidad autónoma, como la sardina o el jurel. Otero dijo que la acuicultura es un ?complemento? y no una ?competencia? para la pesca tradicional. La próxima semana está previsto que se apruebe el nuevo Plan Acuícola Galego, que incide en el riguroso respeto de los parques acuícolas a las zonas protegidas. El beneficio económico que supone este negocio y los puestos de trabajo que genera en Galicia se opone a un perjuicio medioambiental que han venido denunciando algunas asociaciones ecologistas en los últimos años. Desde Aroga defienden la inocuidad de su proceso productivo: ?La actividad piscícola del rodaballo es totalmente sostenible desde el punto de vista medioambiental, porque si no fuera así no podríamos tener las plantas abiertas?, asegura Otero. ?Aguas de Galicia controla periódicamente los vertidos al medio marino, está controlado, y si no cumples los parámetros te multan o tienes que cerrar?, comenta tajante el gerente de Aroga. Este nuevo Plan Acuícola que será presentado en los próximos días reserva 3 millones de metros cuadrados de suelo destinados a acuicultura en Galicia. En ellos se crearán o ampliarán 26 instalaciones, 13 de ellas en A Coruña, 7 en Lugo y 6 en Pontevedra. La reforma del Plan ha incidido en el respeto a la Red Natura, por lo que las ampliaciones o las nuevas plantas deberán evitar espacios protegidos, aunque siempre habrá excepciones. ?La Consellería de Medio Ambiente ha presentado una memoria ambiental que se ha incorporado al Plan y tiene carácter vinculante, con la que se establecen unas pautas mínimas que se deben cumplir en cada uno de los proyectos que se vayan presentando, tanto en ampliaciones como para nuevas instalaciones?, explicaba Fernando Otero. Lo que hace temblar tanto a asociaciones ecologistas como a vecinos de las zonas donde se van a construir esas plantas es la flexibilidad con la que luego se aplicará la normativa, una variante que tampoco niegan desde Aroga. ?Luego depende de la crudeza con la que se apliquen las medidas, que será distinta según cada proyecto ?asegura- así que estamos a la espera del grado de dureza con que se aplique la normativa ambiental existente?. La acuicultura es uno de los sectores que más dinero mueven en Galicia, y su tendencia es alcista. Nuestra comunidad es la principal potencia mundial en el cultivo de mejillón y rodaballo, y también destaca en la acuicultura continental. ?En Galicia se genera el 80% de la producción europea de rodaballo, el año pasado vendimos 6.000 toneladas y las previsiones para 2008 son de 7.400 toneladas?, exponía Otero, que al mismo tiempo explicaba que la mayor parte de la producción se vende dentro de España, y en el extranjero los principales importadores son Italia y Francia, ?y ahora estamos muy interesados en el mercado alemán?. Las cifras son todavía más voluminosas en lo que al mejillón se refiere. De las 3.400 bateas que hay en Galicia salió la escandalosa cifra de 295.000 toneladas de este apreciado bivalvo. China se está convirtiendo en un duro competidor para la acuicultura gallega, aunque de momento su volumen de producción está muy por debajo del gallego.