El conselleiro de Medio Rural, Alfredo Suárez Canal, expresó su confianza en que los ganaderos gallegos no tengan que pagar la supertasa al término de la presente campaña, es decir, la multa derivada de la superación del límite establecido en la producción a cada granjero. "Coa prudencia que hai que dicir esto e facendo unha chamada para que se axusten as producións as cotas", señaló el titular de este departamento, "a evolución razonable indica que é posible que este ano non haxa supertaxa". No obstante, solicitó "prudencia" a los ganaderos cuando realicen las entregas correspondientes a los meses de febrero y marzo, determinantes para el buen término de la campaña láctea, que finaliza el próximo 31 de marzo. El máximo responsable de Medio Rural presentó en Santiago la evolución de la dinámina interna del sector lácteo en Galicia, que valoró como "positiva", en especial respecto al precio pagado a los productores por el litro de leche, que se incrementó un 2,15 por ciento entre diciembre de 2005 y el mismo periodo de 2006. Este aumento se tradujo en el cobro de 0,64 euros (1,06 pesetas) por litro más en el transcurso del último año por parte de los ganaderos, es decir, si en diciembre de 2005 las industrias pagaron 297,01 euros por 1.000 litros a los productores gallegos, el mismo mes de 2006 ese precio fue de 303,39 euros por litro. El conselleiro destacó la "estabilidade" en el comportamiento de los precios de la leche en origen y, pese a las oscilaciones registradas, subrayó que los valores alcanzados en diciembre de 2006 mejoraron los de enero del mismo año. Todo, a pesar de que las previsiones establecían una reducción de 2 pesetas para el año que se acaba de cerrar. Por otra parte, señaló que los ganaderos recibieron 3 pesetas más por litro de leche al incrementarse la aportación por kilo de cuota de cada ganadero como resultado del pago del tercer plazo de la prima láctea, los pagos adicionales y las negociaciones entre Medio Rural y el Ministerio de Agricultura para reforzar este último capítulo de aportaciones. Si los productores gallegos cobraron 3,43 pesetas en 2005 por cada kilo de cuota, esta cuantía alcanzó las 5,51 en 2006. Producción y permanencia Suárez Canal hizo hincapié en la vocación de permanencia demostrada por los ganaderos gallegos al registrarse 5.641 peticiones de cuota por un total de 350.000 toneladas frente a las 1.006 solicitudes de abandono -correspondientes a 48.000 toneladas-, registradas en el mismo periodo. Además, señaló que un 75 por ciento de las nuevas incorporaciones de jóvenes ganaderos a la actividad agraria -825 de las 1.100 detectadas- se han dado en el sector lácteo. Aparte, el conselleiro recordó que, mientras la tendencia en la producción láctea del Estado es de "estancamento" y de "recesión", la de Galicia refleja "os esforzos dos produtores ao comprar cota". Si en la anterior campaña las entregas de los ganaderos supusieron el 35,40 por ciento de las del Estado, sólo entre abril y diciembre de 2006 ese porcentaje ascendió al 37,09 por ciento. A este hecho se suma la reducción en un 30 por ciento -0,45 euros por litro menos- de la diferencia del precio del litro de leche en la comunidad gallega y en el resto del Estado. Mesa do Leite El titular de Medio Rural se refirió a la "obxectivación" de la relación entre industrias y productores que se traducirá en el establecimiento de una factura única de pago. Este instrumento se encuentra, como declaró, "xa na fase final de elaboración" y el objetivo de su departamento es ponerla en funcionamiento en la nueva campaña láctea que arrancará el próximo 1 de abril. También señaló la importancia de la creación del Observatorio de Prezos, un mecanismo que, a juicio del conselleiro, permitirá contar con la información precisa para que cada explotación pueda configurar sus cuenats. Todos estos factores, llevaron a Suárez Canal a afirmar que 2006 "foi un ano que invita a mirar o futuro cun razoable optimismo.