MADRID | Mahou San Miguel, compañía 100% española y líder del sector cervecero en nuestro
país, invirtió un total de 52,8 millones de euros en sus centros de elaboración
de cerveza y manantiales y plantas de envasado de agua mineral natural en 2018,
un 55% más respecto al año anterior. La cervecera reafirma así el compromiso con
sus instalaciones repartidas por toda la geografía nacional, a las que ha
destinado más de 300 millones de euros en la última década para asegurar su
competitividad y sostenibilidad futuras.
Concretamente,
en 2018, la compañía destinó 37,4 millones de euros a sus instalaciones de
cerveza ubicadas
en Alovera
(Guadalajara), Lleida, Málaga, Burgos, Candelaria (Tenerife), Córdoba y Granada;
y 15,4 millones de euros a sus manantiales localizados en
Beteta, Cuenca (Solán de Cabras y Fuente del Arca) y Los Villares (Jaén). En
total,
llevó a cabo 302 proyectos distintos de inversión dirigidos a la modernización
de los procesos industriales con las últimas tecnologías para conseguir la
máxima calidad, eficiencia, fiabilidad operativa y respeto ambiental.
Entre
ellos destacan la implantación de sistemas de recuperación de vahos, que
conllevan importantes ahorros energéticos en el proceso productivo, la
renovación de líneas de envasado para adaptarlas a las nuevas demandas del
mercado o la puesta en marcha de proyectos pioneros como el Brewhub de Córdoba,
el primero de nuestro país, que contribuirá a impulsar la cultura cervecera y el
desarrollo del sector craft.
Por otro lado, en el manantial de Beteta, destaca
también la instalación de una nueva línea de
vidrio y el proyecto de rehabilitación del espacio histórico que recibe el
nombre de Baños de la Reina, un
edificio del siglo XVIII que se
ha incorporado al Inventario del
Patrimonio Arquitectónico de Interés Histórico y que se enmarca en el compromiso
que Mahou San Miguel mantiene con la preservación del paraje de Solán de
Cabras.
“En
Mahou San Miguel somos conscientes de la gran importancia estratégica que tienen
todas y cada una de nuestras plantas en las que, año tras año, seguimos
invirtiendo para reforzar nuestra posición como referente industrial en el
sector y continuar contribuyendo, a través de nuestra actividad, al desarrollo
económico y social de las comunidades en las que operamos”, afirma Nicolás Castrejón, Director Industrial
de Mahou San Miguel. “Invertimos para
modernizar nuestras instalaciones y procesos con las últimas tecnologías, pero
también invertimos en las personas, que son el motor que nos permite seguir
avanzando y afrontar con éxito los retos y oportunidades que se nos presentan en
la nueva era de la industria 4.0”, añade.
La
innovación y la sostenibilidad como palancas de
desarrollo
La
innovación y la sostenibilidad son dos de las palancas que continúan impulsando
el crecimiento y el desarrollo de las instalaciones de Mahou San Miguel que,
durante los últimos años, no solo han experimentado un crecimiento a nivel de
producción sino también en cuanto a versatilidad y flexibilidad en la
elaboración de diferentes productos y formatos. La compañía también ha
desarrollado proyectos punteros en el sector como la “Sala de Barricas” de su
fábrica de Alovera, unas instalaciones pioneras en España para envejecer “caldos
cerveceros” que han supuesto una inversión inicial de más de 2,8 millones de
euros.
Además,
en el marco de su compromiso con el cuidado del entorno y el uso responsable de
los recursos naturales, todas las plantas de la compañía continúan mejorando año
tras año sus indicadores ambientales y ya cuentan con residuo cero. Esta gestión
ha contribuido a situar a la cervecera dentro del 25% de las empresas del sector
de Alimentación y Bebidas con mejor desempeño ambiental según el BREF Europeo,
documento de referencia que recoge las mejores técnicas disponibles en la
materia.
Más
de 807 millones de euros destinados en 2018 a proveedores nacionales
Mahou
San Miguel, de origen 100% español, mantiene año tras año su compromiso con el
empleo y con los proveedores y empresas nacionales relacionados con todas sus
áreas de actuación. La cervecera creó de media 1.265 puestos de trabajo en 2018
a través de la actividad de sus ocho centros de elaboración de cerveza y sus
cuatro manantiales de agua mineral ubicados en España, contribuyendo así a la
creación de riqueza en aquellas provincias donde está
presente.
Un
compromiso que se refleja también en los más de 807 millones de euros destinados
el pasado año a la compra de bienes y servicios a un total de 3.379 empresas de
toda la geografía nacional. Si hablamos de los últimos tres años, la aportación
a proveedores españoles asciende a más de 2.320 millones de euros. Departamento de comunicación