CORONAVIRUS | HOSTELERÍA
La hostelería, en jaque: 315.000 locales y 1,7 millones de empleos
EFE | El coronavirus supone una amenaza sanitaria, pero también económica y
su impacto será especialmente notable en la hostelería, uno de los
motores económicos de España con 315.000 establecimientos y cerca de 1,7
millones de empleos. Así se desprende de los últimos datos disponibles -a cierre de 2018-,
presentados el pasado mes de diciembre por la patronal Hostelería de
España y que apuntan a un peso en el PIB nacional del 6,2 % con más de
123.600 millones de euros.
Por categorías dentro del sector -estrechamente vinculado además a la
actividad turística-, los bares y restaurantes lideran la estadística
con cerca de 280.000 locales y 1,3 millones de trabajadores, frente a
los 35.000 alojamientos turísticos (hoteles, apartamentos, etc.) y sus
409.000 empleados.
Algunas comunidades autónomas ya han decretado el cierre de bares y
restaurantes, como es el caso de Madrid, con más de 31.000
establecimientos y 208.000 contratos, aunque no se descarta que la
medida se extienda a otras regiones.
Desde la patronal han recordado que el de la hostelería es un negocio
con altas tasas de concentración geográfica: el 70 % de la actividad se
reparte entre Andalucía, Canarias, Cataluña, Comunidad Valenciana y
Madrid.