SANTIAGO DE COMPOSTELA | El
Clúster Alimentario de Galicia (Clusaga) ha recibido el premio
Proyectos Agrupados Industria 4.0 otorgados por la Xunta de Galicia, a
través del Instituto Gallego de Promoción Económica (Igape), que
permitirá impulsar la transformación digital y el avance hacia la
fábrica inteligente y conectada en el sector alimentario gallego.
Con
esta iniciativa, Clusaga movilizará más de 630.000 euros y coordinará un
total de siete proyectos, en los que participarán las empresas Cofrico,
Ecoplas Barbanza, Gallega de Correctores Naya (SOGACO), Lugar Daveiga,
Pazo de Valdomiño, Kiwi Atlántico y Viña Costeira. Entre
los proyectos que se desarrollarán destacan la optimización del proceso
de maduración mediante control RFID, el uso de tecnologías 4.0 para la
predicción y monitorización de instalaciones de frío y para el monitoreo
sostenible e inteligente en una planta de producción, el desarrollo de
obradores inteligentes o la puesta en marcha de una isla robotizada de
paletizado.
Cuarto año consecutivo
Por
cuarto año consecutivo, el Clúster Alimentario de Galicia ha sido
galardonado con estos premios, que se centran en promover el desarrollo e
implantación de tecnologías relacionadas con los conceptos de industria
4.0 en pymes gallegas.En
total, Clusaga ha promovido, a lo largo de estas cuatro ediciones de
los premios Proyectos Agrupados Industria 4.0, la transformación digital
en 15 pymes del sector con una inversión total de más de 2 millones de
euros.
El
desarrollo de estos proyectos supone un impulso en la mejora de la
productividad, optimización de procesos y avance hacia la fábrica del
futuro en la industria alimentaria, líneas de actuación que centran el
eje dinamizador del Plan Estratégico del Clúster.
Clusaga participa en la red europea SS4AF
En
su apuesta por la digitalización, el Clúster Alimentario de Galicia se
sumó el pasado año a la red europea Smart Sensors 4 Agri-food (SS4AF),
cuyo objetivo es apoyar a las empresas del sector agroalimentario en su
camino hacia la industria 4.0 y hacia un sistema interconectado,
resiliente e inteligente. Está integrada por 17 miembros titulares y 21
organizaciones procedentes de 12 regiones de Europa.
Entre sus principales acciones destaca la puesta en marcha de 23 living labs,
organizaciones que facilitan y fomentan la innovación colaborativa
entre diferentes actores del ecosistema de la industria 4.0 para
desarrollar, mejorar, probar y validar soluciones digitales que hagan
frente a los desafíos de la industria agroalimentaria.
Entre los actores que han participado en estos living labs
se encuentran estos cuatro socios de Clusaga: ANFACO CECOPESCA, Centro
Tecnolóxico da Carne (Ceteca), Aula de Productos Lácteos y Tecnologías
Alimentarias (APLTA) e Instituto Tecnológico de Galicia (ITG).
Por
otro lado, en el marco de SS4AF se han desarrollado dos proyectos
europeos en los que Clusaga también ha participado con el mismo objetivo
de promover la transformación digital en la industria de los alimentos y
las bebidas: Connecting smart sensor systems for the food industry (Connsenys) y Smart sensor systems for food safety, quality control and resource efficiency in the food processing industry (S3FOOD).
Este
último tiene abierto el período de inscripción a su segunda
convocatoria de ayudas económicas para proyectos de digitalización en el
sector agroalimentario hasta el próximo 10 de marzo, a través de su web
s3food.eu. Dichas ayudas se reparten en tres tipos de cheques que pueden ir de los 15.000€ a los 60.000 euros por pyme. Departamento de comunicación