MADRID | Casi 143.000 personas viven en España en municipios donde no hay bares o cafeterías abiertas, lo que supone el 0,3 % del total de los residentes en España, según el informe sobre la Dimensión Social de la Hostelería presentado hoy. Casi el 18 % de los municipios en España carece de estos establecimientos, si bien en su mayoría son localidades con muy poca población, por debajo de cien residentes la mayoría de ellos, de acuerdo con el estudio.
Para los responsables de este análisis, estos datos «definen perfectamente» el mapa de la España vaciada, con multitud de municipios con «una población muy reducida» y donde sobreviven bares abiertos gracias a diversos motivos, como su ubicación en una carretera, los visitantes del fin de semana o las ayudas de los ayuntamientos, en ocasiones, titulares de los mismos. Leer más