Productores de carne reparten en Santiago mil bandejas de porcino y conejo en protesta por la caída de precios
Las cebollas suben un 22% y la leche y el pollo un 18,3% en tasa interanual
Mil personas recogieron otras mil bandejas con carne de cerdo y de conejo. "Hoxe non é un día de excursión, estamos aquí por un asunto de supervivencia". Así habló desde una tarima el secretario general de Unión Agrarias, Roberto García. El líder agrario se dirigió, en la explanada de la Estación de Autobuses de Santiago, frente a la sede de la Consellería de Medio Rural, a unos 500 productores gallegos de carne de porcino y conejo. "Non podemos aguantar esta situación un mes máis", dijo a través de los altavoces. "Se temos que voltar, votaremos". Y es que los productores de ganadería intensiva de Galicia (conejos, cerdos y vacuno de cebo) lo están pasando mal. Hoy repartieron mil bandejas de carne a los vecinos de Santiago. Protestan por la caída de precios. Dicen que la crisis se agrava cada día. Y lo explican: "Os prezos dos piensos medraron un 30 por ciento no que levamos de ano e os prezos en orixe da carne de coello e de porco están por debaixo do custo de producción". Roberto García anuncia que cerrarán explotaciones como todo siga como hasta ahora. Unións Agrarias pide ayuda a la Administración autonómica. Primera medida: "A apertura dunha mesa de negociación". Luego, a su juicio, tendrían que llegar, además de otras acciones, "axudas directas para evitar o peche das explotacións". El reparto de las bandejas de carne comenzó a eso de las 12.00 horas. Una fila de vecinos de Compostela recogía el producto, en el que figuraba el precio de origen y el precio final al consumidor. Ahí, según Roberto García, se registran margenes comerciales del 450%. En menos de una hora ya estaba toda la carne en las bolsas de algunos compostelanos. Y un poco más tarde, seguramente, en más de una cazuela. Algunas personas pasaron en dos y hasta en tres ocasiones. Había quien llevaba una bolsa del supermercado bien doblada en el bolsillo para llevarse el regalo. Roberto García explicó que "o incremento nun máis do 30 por cento" de los cereales, base de alimentación para este tipo de animales, causa que "a maioría das granxas de porcino e coellos estén perto da quiebra". La Unión Europea no arbitra ayudas para estos dos sectores. "Viven do mercado", destacó a modo de ejemplo el líder socialista. "E levan máis de sete meses vendendo por debaixo dos costes". ¿Cuántas explotaciones lo están pasando mal? Unas 800 de porcino y otras 250 de conejos. Están repartidas por toda la geografía gallega, aunque con una presencia más acusada en Ourense. La crisis también llega a 300 cebaderos de carne de vacuno y más de 800 explotaciones de ovino y caprino. "Son máis de 2.500 familias", según estimaciones de Roberto García. Pero, a su juicio, la importancia del sector radica "no papel que xogan as explotacións para manter o texido rural". Las granjas están presentes en más del 80 por ciento del territorio gallego. Lo que es difícil de explicar es que el intermediario se quede con un margen del 450% y que el productor venda por debajo del coste de producción. Roberto García no encuentra razones. "Ao consumidor subíronlle os prezos y baixáronllos ao productor; as marxes comerciais quedan na cadea, son abusivas". En algunos casos llegan el 450%. "Os intermediarios gañan máis ca nunca sen ningún beneficio para o productor". Por ejemplo, una granja eficiente produce el kilo de carne de porcino a 1,20 euros. Y la en la lonja cotiza a 0,88 euros. En el supermercado puede comprarse a unos nueve euros de media. Roberto García pidió ayuda a los consumidores. "Queremos que sexan o nosos aliados". Y, al mismo tiempo, reclamó el apoyo de la Administración autonómica. Ya contactaron con el conselleiro de Medio Rural, Alfredo Suárez Canal, que ofreció apoyo. "Está disposto a axudarnos". El líder de Unión Agrarias reclamó "axudas directas para evitar o peche de explotacións", créditos a interés cero para refinanciar las deudas y exenciones fiscales. También, para atajar la subida de los precios de las materias primas, pidió una normativa contra la especulación y retención injustificada de los cereales. Y exigió "modificar a Ley de Comercio, de xeito que se establezan prezos mínimos de venda que cubran os custos de producción". Unións Agrarias volverá a movilizarse. Será en Madrid, ante la sede del Ministerio de Agricultura. Fecha: el 29 de noviembre. "Alí estaremos", dijo Roberto García.