El presidente de la Xunta, Emilio Pérez Touriño, aseguró que el Gobierno gallego está "volcado" en la "mediación razonable" para conseguir el diálogo entre las partes implicadas en el conflicto del sector lácteo, que son los productores y la industria. Considera que "a única vía posible é buscar o acordo imprescindible" para solucionar la difícil situación de los ganaderos, que se manifestaron en Santiago por la bajada de los precios de la leche y de la carne en origen. En todo caso, Touriño recordó que esta reducción del precio pagado por el producto es "cíclica" y siempre se acentúa en los primeros meses del año, aunque esta vez "máis" que otras veces, por lo que espera que "na segunda parte do ano se recuperen as rentas" de los ganaderos, como sucedió en otros ejercicios. En la rueda de prensa tras el Consello de la Xunta, manifestó que desde el Ejecutivo autonómico "comprenden e comparten" la preocupación del sector lácteo, pero que la única actuación que cabe por parte de la Administración, y en la que están "comprometidos", es "seguir apelando á búsqueda de acordo e diálogo" entre las industrias lácteas y los ganaderos. Recordó que la bajada de los precios de la leche "ven derivada dunha situación de mercado" y que la Xunta apuesta por un "acordo interprofesional de prezos" como la mejor respuesta "ás malas circunstancias cíclicas" que se producen en relación con este sector.