PRECIOS

Los tomates y los plátanos, los productos frescos que más bajaron en julio

Los tomates para ensalada y los plátanos de Canarias fueron los productos frescos que más se abarataron en julio respecto al mes anterior, el 5,27 por ciento y el 5,08%, respectivamente, mientras que subió el precio de las sardinas (3,82%) y las naranjas (1,79%).

También se abarataron el jurel (4,49%), los pimientos verdes (4,41%) y las peras (2,88%), según figura en la relación de precios que elabora el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio.

En el informe destaca el importante descenso interanual de los limones (39,66%), los gallos (19,90%), y los pimientos verdes (18,48%), así como el incremento del salmón (4,88%) y las peras (4,79%).

En cuanto a los productos envasados, en tasas mensuales es significativa la bajada de la leche esterilizada (1,42%). Respecto al año anterior, destaca la bajada del aceite de girasol refinado (15,5%), el aceite de oliva (13,88%) y la leche esterilizada (8,71%), y la subida del arroz (15,04%) y el tomate natural (12,4%).

En tasa mensual, dentro de los productos frescos, también bajaron los gallos (1,95%), las acelgas (1,80%) y el conejo de granja (1,77%).
En cambio, se encarecieron, además de las sardinas y las naranjas, las judías verdes (1,68%), y en menor medida, la ternera (0,70%) y las manzanas (0,61%).

Si se compara con julio del año pasado, bajaron su precio, además de los limones, el jurel y los pimientos verdes, las naranjas (14,98%), las judías verdes (13,80%) y la bacaladilla (11,54%), mientras que subieron la ternera (2,61%) y las sardinas (2,40%).

Dentro de los alimentos envasados, en tasa interanual, además del arroz y del tomate natural, destaca el incremento del precio del ketchup (5,72%) y las galletas (4,87%).