SANIDAD
Las máquinas de alimentos se retirarán de los centros de primaria
El Ministerio de Sanidad y las Comunidades Autónomas han acordado hoy
limitar la venta de ciertos alimentos en las escuelas secundarias y retirar las
máquinas expendedoras de alimentos y de bebidas de los centros de primaria con
financiación publica.
Éstas son dos de las principales recomendaciones
incluidas en el documento de consenso sobre alimentación en los centros
escolares que han aprobado todas las comunidades autónomas en la reunión del
Consejo Interterritorial del Servicio Nacional de Salud.
El documento
establece una serie de criterios nutricionales que deberán cumplir los alimentos
y bebidas de venta en los colegios de primaria y secundaria que limitan el
contenido de grasas, azúcar y sal de los productos envasados.
"No se trata de
prohibir, se trata de no facilitar el consumo" de ciertos alimentos a los niños,
ha dicho la ministra de Sanidad y Política Social, Trinidad Jiménez, quien ha
subrayado el "gran avance en materia de prevención" de la obesidad infantil que
supone este documento.
Además, Jiménez ha especificado que las
recomendaciones "no afectan a los alimentos no envasados, como el típico
bocadillo" y que estas medidas no significan "que si los niños vienen de casa
con ello no lo puedan comer".
En cuanto a la retirada de las máquinas
expendedoras de alimentos y bebidas de las escuelas primarias con financiación
pública, Jiménez tampoco consideró que pueda suponer un problema dado que "es
una recomendación que han aceptado todos y que afecta a muy poco
centros".
Según la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición, el
17 por ciento de las escuelas primarias y el 60 por ciento de las secundarias
cuenta con este tipo de máquinas.
Tras conocer la decisión, la Federación
Española de Industrias de la Alimentación y Bebida, dijo en un comunicado que la
medidas adoptadas son "prohibicionistas y unilaterales", y aseguró que
"contradicen a la comunidad científica" y han sido adoptadas sin el acuerdo de
la industria.
En la reunión, las comunidades autónomas también han
consensuado un modelo común sobre pilotaje del sistema de historia clínica
digital del Sistema Nacional de Salud (SNS), que propiciará el intercambio
digital de datos clínicos entre profesionales sanitarios.
Jiménez ha
detallado que el objetivo es implantar este modelo de intercambio de datos
clínicos en el año 2012 y ha subrayado que con ello España se mantiene situada
"como un referente internacional por el alto grado de desarrollo de la historia
clínica digital en las comunidades autónomas".
La ministra también ha
presentado el proyecto de orden ministerial que determina los nuevos conjuntos
de medicamentos que entran en el sistema de precios de referencia lo que, según
Jiménez, supondrá un "importante impacto en términos de ahorro" calculado en
casi 1.500 millones de euros al año para el SNS.
Por último, Jiménez ha
informado sobre las listas de espera del SNS, y ha destacado que, a fecha del 31
de diciembre de 2009, el tiempo medio de espera para una operación quirúrgica se
situó en 70 días, uno menos que en el mismo período del año
anterior.