CONSEJO DE MINISTROS
El Gobierno aprueba el Real Decreto que implanta los contratos obligatorios en el sector lácteo
El Consejo de Ministros ha aprobado el Real Decreto que establece la obligatoriedad de usar contratos escritos para todas las transacciones de leche cruda entre los productores y la industria, según ha informado en un comunicado el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM).
El MARM ha detallado que el Real Decreto recoge cómo se aplicará en España la contratación en el marco del nuevo reglamento comunitario que será aprobado en los próximos meses y con el que se atiende a la demanda del Grupo de Alto nivel del Sector Lácteo de elaborar la legislación necesaria para fomentar el uso de contratos en el sector, como elemento de "mayor estabilidad y certidumbre".
La normativa establece la obligatoriedad de usar contratos escritos para todas las transacciones y que, tanto el volumen como el calendario de recogida y el precio de la leche, formen parte de ese contrato y, por tanto, sean conocidos por los ganaderos antes de la recogida de la leche. Según el Ministerio, esta obligación se aplicará una vez que el nuevo reglamento comunitario entre en vigor.
Asimismo, la nueva norma incluye la posibilidad de que una Organización de Productores (OP) pueda negociar en nombre de sus socios todos los términos de un contrato con la industria.
El MARM ha considerado se trata de una posibilidad "totalmente novedosa" en el ordenamiento jurídico español y una "importante" oportunidad para los ganaderos de mejorar su posición en la cadena de valor de la leche. El nuevo Real Decreto también regula el reconocimiento de estas organizaciones y de las organizaciones interprofesionales en el sector lácteo.
A partir de su publicación, según el MARM, se podrá comenzar el proceso de constitución y reconocimiento de las Organizaciones de Productores, como "elemento clave de vertebración sectorial para agrupar la oferta de los ganaderos y poder abordar en común la comercialización de la leche".
En el caso de la Interprofesional Láctea (Inlac), el Real Decreto refuerza su papel y establece sus funciones, entre las que destacan la mejora del conocimiento y la transparencia de los mercados, el análisis de la evolución futura de los mercados, las acciones de promoción y la elaboración de modelos de contratos de acuerdo a la legislación vigente.