La "factura única" en el sector lácteo gallego podría implantarse en enero

El director xeral de Desenvolvemento Rural, Edelmiro López Iglesias, confirmó que en el mes de enero comenzará a funcionar en el sector lácteo gallego la "factura única", un sistema "más transparente" de pago por parte de las industrias, que fue demandado en numerosas ocasiones por los productores y los sindicatos agrarios. En ese sentido, el director xeral explicó que el acuerdo en el grupo de trabajo de la Mesa do Leite es total, por lo que sólo está pendiente de ser ratificado, en una nueva reunión que podría celebrarse antes de final de año, para que las empresas del sector comiencen a utilizarlo en la presente campaña, que termina el próximo 30 de marzo. Este nuevo sistema de facturación permitirá aunar criterios por parte de las firmas lácteas, para que todos los ganaderos cobren la leche en función de unos parámetros establecidos que serán iguales para todos, con independencia de la empresa a la que le vendan su producción. Los sindicatos se quejaron insistemente de la diversidad de criterios que utilizan las diferentes compañías a la hora de realizar la facturación de la leche, porque la valoración de determinados parámetros, como grasa o proteína, varía en función de la marca compradora. Según las propias organizaciones sindicales, algunas empresas llegaron a utilizar 9 indicadores distintos para fijar el precio de la leche, con lo que los ganaderos tienen serias dificultades para comprender las facturas y, sobre todo, para comparar lo que cobran de su actual compradora con los precios que pagan otras industrias del sector.