REPOSTERÍA CREATIVA | ÁNGELES FERNÁNDEZ
"Muffins caseros"
MÁLAGA | Ángeles Fernández, de
Repostería creativa de Ángeles, comparte con galiciadiario.com la
receta "Muffins caseros". Me encanta los Muffins caseros y que podemos preparar fácilmente , como son estos de chocolate Milka.
Son ideales para una merienda, desayuno e incluso para un regalo. Es una receta perfecta para comenzar en la repostería , ya que no necesitamos demasiados utensilios ni muchas elaboraciones. Ver video
Ingredientes
200 gramos de harina
80 gr. de yogurth
2 huevos
120 gr. de azúcar
60 ml de aceite de oliva o girasol
16 gr. de levadura química
100 gr. de chocolate Milka en trocitos
80 ml de leche
Una cucharadita de esencia de vainilla
Preparación
1. Precalentar el horno a 220 grados calor arriba y abajo.
2. Mezclar el yogurth con el azúcar y los huevos con el resto de ingredientes.
3. Dejar reposar la masa en la nevera 30 minutos.
4. Rellenar los papeles de los muffins en su bandeja.
5. Al horno 200 grados calor arriba y abajo unos 20 minutos.
6. Dejar enfriar y pasarlos a una rejilla.
7. Decorarlos con chocolate Milka fundido y con una onza.