REPOSTERÍA CREATIVA | ÁNGELES FERNÁNDEZ
Tortitas americanas
MÁLAGA | Os traigo una receta fácil y muy rica. Son unas 'Tortitas de chocolate', y en la masa le he incluido el cacao y los chips. Un desayuno para empezar con energía el día. ¡Animaros, y a preparalas para toda la familia! (Ver video)
Ingredientes
.- 1 huevo
50 gramos de azúcar
.- 240 ml de leche
30 gr. de mantequilla fundida
.- 160 gr. de harina
.- 40 gr. de cacao en polvo
.- una cucharadita y media de levadura química
.- media cucharadita de bicarbonato de sodio
.- 60 gr. de chips de chocolate
Preparación
1.- En un bol mezclar el huevo, azúcar, la leche , mantequilla con el resto de ingredientes.
2.- Engrasar la sarten con un poco de mantequilla y con una cuchara vamos haciendo las tortitas.
3.- Cuando empiezan a burbujear con una espátula le damos la vuelta.
4.- Vamos haciendo la torre de tortitas , una sobre otras.
5.- La podemos acompañar de nata montada, sirope de chocolate, dulce de leche...